Schlagwort: Craft Beer

Mal wieder die Schanzenhöfe gerockt!

Sommer, Sonne, Grill und Bier – mehr brauchte es nicht, um über 2.000 Besucher in den Schanzenhöfen glücklich zu machen. Getreu dem Motto „Craft Beer, handmade Food & Musik“ wurden am 28. Juni im Innenhof des „Alten Mädchen“ die Grillbegeisterten und Craft Beer Liebhaber mit regionalen Grillspezialitäten und sommerlichen Craft Beer-Kreationen von Ratsherrn meisterlich verwöhnt…. Read more »

Wovon schwärmen Freddy Quinn, Hamburg und Bierliebhaber ab sofort gemeinsam? – Richtig, vom Braugasthaus Altes Mädchen in den Schanzenhöfen!

von Johanna Pointner Alle, die jetzt an Kellergewölbe, vollbusige Kellnerin in Trachten denken, die ihr eigenes Körpergewicht in Bierkrügen stemmen können, liegen völlig falsch! In der Lagerstr. 28B gibt es keine blau-weißen Rauten, kein „Münchner im Himmel“ und keine Blaskapelle. Liebe Hamburger, liebe Bierfreaks und Freunde des guten Geschmacks, wir präsentieren Euch das Eldorado für… Read more »

So wird gekonnt gezwickelt!

von Christina Struck   Unser Kunde Ratsherrn hat letzte Woche gezwickelt. „Was ist das?“, wird sich der gemeine Bierkonsument fragen. Beim Zwickeln wird nach dem ersten Brauvorgang und einer zweiwöchigen Lagerzeit das erste Bier aus den Lagertanks gezapft. Beim schon fast historischen Moment waren mehr als 20 Hamburger Journalisten, die das reife, aber noch unfiltrierte… Read more »